ਫੂਡ ਸੇਫਟੀ ਵਿੰਗ ਨੇ ਲਗਭਗ 3 ਕੁਇੰਟਲ ਸ਼ੱਕੀ ਘਟੀਆ ਮਠਿਆਈਆਂ ਜ਼ਬਤ ਕੀਤੀਆਂ
ਫੂਡ ਸੇਫਟੀ ਵਿੰਗ ਨੇ ਲਗਭਗ 3 ਕੁਇੰਟਲ ਸ਼ੱਕੀ ਘਟੀਆ ਮਠਿਆਈਆਂ ਜ਼ਬਤ ਕੀਤੀਆਂ
ਫਿਰੋਜ਼ਪੁਰ, 17 ਅਗਸਤ, 2026: ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਦੇ ਸੀਜ਼ਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਖੁਰਾਕ ਸੁਰੱਖਿਆ ਜਾਂਚ ਵਿੱਚ, ਫੂਡ ਸੇਫਟੀ ਵਿੰਗ ਨੇ ਫਿਰੋਜ਼ਪੁਰ ਸੜਕ ‘ਤੇ ਫਾਜ਼ਿਲਕਾ ਤੋਂ ਮੋਗਾ ਜਾ ਰਹੇ ਇੱਕ ਵਾਹਨ ਤੋਂ ਲਗਭਗ ਤਿੰਨ ਕੁਇੰਟਲ ਸ਼ੱਕੀ ਘਟੀਆ ਮਠਿਆਈਆਂ ਜ਼ਬਤ ਕੀਤੀਆਂ।
ਫੂਡ ਸੇਫਟੀ ਅਫਸਰ, ਅਭਿਨਵ ਖੋਸਲਾ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਵਿਭਾਗ ਨੇ ਸਵੇਰ ਤੋਂ ਹੀ ਰੂਟ ‘ਤੇ ਜਾਂਚ ਕੀਤੀ ਸੀ। ਸ਼ੱਕੀ ਵਾਹਨ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅਧਿਕਾਰੀਆਂ ਨੇ ਇਸਨੂੰ ਰੋਕਿਆ ਅਤੇ ਬਰਫੀ ਅਤੇ ਕਾਲਾਕੰਦ ਸਮੇਤ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਮਠਿਆਈਆਂ ਬਰਾਮਦ ਕੀਤੀਆਂ, ਜੋ ਕਿ ਕਥਿਤ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਫਾਜ਼ਿਲਕਾ ਦੇ ਪੁੰਚੀ ਸਵੀਟਸ ਤੋਂ ਲਿਜਾਈਆਂ ਜਾ ਰਹੀਆਂ ਸਨ।
ਮਠਿਆਈਆਂ ਦੇ ਨਮੂਨੇ ਪ੍ਰਯੋਗਸ਼ਾਲਾ ਜਾਂਚ ਲਈ ਇਕੱਠੇ ਕੀਤੇ ਗਏ ਸਨ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਜ਼ਬਤ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਮੌਕੇ ‘ਤੇ ਹੀ ਨਸ਼ਟ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਸੀ ਤਾਂ ਜੋ ਇਸਦੀ ਸੰਭਾਵਿਤ ਦੁਰਵਰਤੋਂ ਜਾਂ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਨੂੰ ਵਿਕਰੀ ਨੂੰ ਰੋਕਿਆ ਜਾ ਸਕੇ। ਇਹ ਕਾਰਵਾਈ ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਦੇ ਸੀਜ਼ਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕੀਤੇ ਜਾ ਰਹੇ ਤੇਜ਼ ਭੋਜਨ ਸੁਰੱਖਿਆ ਨਿਰੀਖਣਾਂ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਵਜੋਂ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ।
ਖੋਸਲਾ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਫੂਡ ਸੇਫਟੀ ਵਿੰਗ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਵਾਲੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਅਤੇ ਸੁਰੱਖਿਆ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਨ ਲਈ ਦੁਕਾਨਾਂ, ਭੋਜਨ ਸੰਸਥਾਵਾਂ ਅਤੇ ਵਿਕਰੇਤਾਵਾਂ ‘ਤੇ ਨਿਯਮਤ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਛਾਪੇਮਾਰੀ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਅਜਿਹੇ ਨਿਰੀਖਣਾਂ ਦੌਰਾਨ ਨਮੂਨੇ ਇਕੱਠੇ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਜਿੱਥੇ ਵੀ ਪ੍ਰਯੋਗਸ਼ਾਲਾ ਦੀਆਂ ਰਿਪੋਰਟਾਂ ਇਸ ਗੱਲ ਦੀ ਪੁਸ਼ਟੀ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ ਕਿ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦ ਨਿਰਧਾਰਤ ਸੁਰੱਖਿਆ ਅਤੇ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੇ ਮਾਪਦੰਡਾਂ ‘ਤੇ ਅਸਫਲ ਰਹੇ ਹਨ, ਉੱਥੇ ਕਾਨੂੰਨੀ ਕਾਰਵਾਈ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਵਿਭਾਗ ਨੇ ਜਨਤਾ ਨੂੰ ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਦੇ ਸੀਜ਼ਨ ਦੌਰਾਨ ਚੌਕਸ ਰਹਿਣ ਅਤੇ ਸਿਰਫ਼ ਲਾਇਸੰਸਸ਼ੁਦਾ ਅਤੇ ਭਰੋਸੇਯੋਗ ਵਿਕਰੇਤਾਵਾਂ ਤੋਂ ਹੀ ਮਠਿਆਈਆਂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦ ਖਰੀਦਣ ਦੀ ਅਪੀਲ ਕੀਤੀ ਹੈ। ਅਧਿਕਾਰੀਆਂ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਅਸੁਰੱਖਿਅਤ ਜਾਂ ਘਟੀਆ ਭੋਜਨ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਣ ਤੋਂ ਰੋਕਣ ਲਈ ਸਖ਼ਤ ਜਾਂਚ ਕੀਤੀ ਜਾ ਰਹੀ ਹੈ।
ਤਾਜ਼ਾ ਕਾਰਵਾਈ ਨੇ ਇੱਕ ਵਾਰ ਫਿਰ ਨਿਰੰਤਰ ਲਾਗੂ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ‘ਤੇ ਧਿਆਨ ਕੇਂਦਰਿਤ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਵੱਡੀ ਚੁਣੌਤੀ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ ਕਿ ਸਖ਼ਤ ਨਿਰੀਖਣ ਨਿਯਮਤ ਪਾਲਣਾ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਜਾਣ ਅਤੇ ਅਸੁਰੱਖਿਅਤ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਜਨਤਾ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਰੋਕ ਦਿੱਤਾ ਜਾਵੇ।
